3 个人就有 1 人缺!维生素 D 到底要吃到几岁?!
我们都知道,宝宝出生后就得补维生素 D(以下简称维 D),绝经后女性或老年人,也要补充它预防骨质疏松;
但很多人不知道的是,维 D 是唯一一种虽然人体可以自己合成,但仍然需要额外补充的维生素:
从出生开始,就要一直补到老。
据估计,全球 30% 至 60% 的人存在维生素 D 缺乏或不足(欧洲 40%,加拿大 37%),而我国人群的维 D 的营养状况比欧美人群差 [1]。
维 D 的作用还挺大,除了有助于钙的吸收,对骨头以外的作用也不可小觑:
成年人缺维 D 不仅会增加骨软化、年纪大了后患骨质疏松的风险,还会增加心脑血管疾病、代谢综合征(2 型糖尿病和肥胖症)、癌症、自身免疫疾病、感染性疾病的发生风险,与人群总死亡率风险增加有关[2-7]。
图片来源:站酷海洛
近年来不少研究显示,缺乏维 D 还会使得男性生育力下降[8]。适当补充它,有益无害。
维生素 D,为啥要额外补充?
维生素 D 是人体必须的脂溶性维生素,然而富含维 D 的食物并不多,植物性食物几乎不含它。
人体维 D 的 80%~100% 需要量是由皮肤合成提供,只有波长 290~315 nm 的紫外线才能有效合成维生素 D3[1]。
夏天如果注重防晒,无疑是在阻挡它的合成。而在冬天,北半球的温带地区缺乏紫外线照射,皮肤中维生素 D 的生成几乎停止。
我国北方人的维生素 D 缺乏明显[2],但看看南方城市——广州的数据,你可能也会吓一跳[8]:
2020 年一项研究纳入了广州 2016 至 2019 年的 9163 例健康体检者,他们的维生素 D 水平,血清 25(OH)D 正常率为 26.41%,不足率为 46.45 %,缺乏率为 27.14 %。
男女体检群体中维生素 D 缺乏率最高的均为 20 岁~29 岁年龄段,分别为 28.75%、42.71%。
维生素 D,不同年龄要补多少?
各位当妈的都知道,母乳虽然含钙量足够,但维 D 含量极少,为预防婴幼儿维生素 D 缺乏性佝偻病,婴幼儿至少应在出生 2 周后开始补维 D,早产儿建议第 3 天开始补充。
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1 岁以内的婴幼儿:每天需补充 400 国际单位(IU)的维生素 D。
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2010 年,美国医学研究所(现为美国国家医学科学院,NAM)发布了一份关于正常健康人膳食中钙和维生素 D 摄入需求的报告,其中维生素 D 的推荐摄入量为[9]:
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1 至 18 岁儿童、青少年:每天 600 IU;
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18 至 70 岁健康成人,孕妇:每天 600 IU;
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70 岁后:每天 800 IU。
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此外,2016 年,英国公共卫生组织基于各种科学研究,推荐人均维生素 D 摄取量为每天补充 400 IU 到 800 IU,以保护骨骼和肌肉健康[11]。
孕妇、肤色深、肥胖、老人、儿童、患有吸收不良综合征的人是缺乏维 D 的高风险人群,需要注意补充它[12]。
美国预防医疗项目工作组建议,健康的绝经后妇女、老人应补充维 D 和钙剂预防骨折[11],长期连续的补充才能维持骨量。
对于健康的普通人来说,如果你没有定期、有效晒太阳(有紫外线),经常涂防晒霜,或不知道自己有没有摄入足够多的维生素 D,都可额外补充。
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