维生素D大揭秘
维生素D
《美国骨科协会杂志》最新发表的一份临床调查结果表明,因慢性疾病影响或缺乏日光照射,全世界有近10亿人维生素D水平不足。根据美国内分泌学会标准,外周血血清25-羟维生素D水平低于30ng/ml(纳克/毫升)即为维生素D不足,低于20ng/ml则为严重不足。
维生素是什么?
维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。维生素D有两种来源,一类来源于植物性食物,一类主要由人体皮肤经紫外线照射合成。
由此可见,绝大多数人认为吃蔬菜就能得到足够维生素的想法是错误的,如今夏日将至,防晒成了大多数人出门前的必要工作。虽然防晒霜是防止皮肤损伤的关键。然而,使用防晒霜可能存在一个弊端--导致维生素D3吸收不足而使得维生素D不足。
缺乏维生素D的原因
除却上面所提到的防晒霜可能会导致维生素D缺乏外,任何影响皮肤直接暴露于紫外线的因素,都会导致人体维生素D营养水平低下。而且,人体的自身因素也会影响维生素D的生物利用效果。维生素D不足主要有四大因素:
1、日照不足
雾霾较大都容易造成维生素D缺乏。
2、摄入不足
天然食物中含维生素D较少不能满足需要。
3、疾病因素
多数胃肠道或肝胆疾病会影响维生素D的吸收。
4、药物影响
长期服用抗惊厥药物可使体内维生素D不足。
维生素D缺乏人群
在中国,维生素缺乏人群主要有:孕妇,中老年人,儿童。但如今有越来越多的青少年也缺乏维生素D,这个现象需要着重注意,青少年也应该更加注重维生素D的吸收。
维生素D缺乏的症状
1、骨头疼痛
成年人如果维生素 D 不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。
2、出现体重过重、肥胖问题
维生素 D 是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D 浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素 D 就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素 D。
3、常满头是汗
身体缺少维生素 D 时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素 D 所出现的第一个现象。
4、心情郁闷
维生素 D 可以帮助增加神经传导物质血清素浓度,而血清素可以让人比较开朗、让心情好一点。所以缺乏维生素D的话会使得人们心情郁闷。
5、肠道出现问题
克隆氏症患者、发炎性肠道疾病患者,因为肠道功能异常,容易影响脂肪吸收,自然也较容易产生维生素 D 不足问题,这些族群要多注意维生素 D 的摄取。
维生素缺乏的危害
除了缺乏维生素D会影响基因活动而致病,缺乏它还可能造成以下
常见危害:
1.对钙、磷吸收的影响
维生素D的活性代谢物有促进肠黏膜上皮细胞合成钙结合蛋白的作用,维生素D缺乏可导致肠钙吸收率下降。
2.对骨骼的影响
维生素D缺乏对婴儿将引起佝偻病;对成人,尤其是孕妇、乳母和老人,可使已成熟的骨骼脱钙而发生骨质软化和骨质疏松。
3.对肾脏的影响
维生素D缺乏,血磷降低影响中枢神经系统的调节功能,机体的氧化过程受抑制,代谢减慢,酸性代谢产物在体内积聚,可引起慢性酸中毒和酮尿症。
划重点:哪些人需要检测维生素D呢?
总结而言,主要是病性随维生素D治疗和症状归因于维生素D缺乏的患者需要进行维生素D的检测。
如何补充维生素D?
1、天然食物
富含维生素D的食物很有限,占10%左右。
这些食物主要有:
水果:猕猴桃 ,草莓,苹果, 橘子,柠檬,橙子,香蕉,胡萝卜,蛋黄, 葡萄,柑橘等。
蔬菜: 西红柿 ,菠菜, 柿子,番茄,海鱼、动物肝脏等。
其他:坚果,鱼肝油,瘦肉等。
大家平时在日常生活中就可以多补充这些富含维生素D的食物!
2、晒太阳
皮肤日光曝露是人类天然预备的最有效维生素D来源,也最安全最经济,不会导致维生素D中毒。但长时间晒太阳会导致皮肤老化,增加皮肤疾病的发生。因此一般建议成人至少每周两次曝露双上肢和双下肢于日光下晒30分钟作用,儿童建议每天1~2小时。
3、服用维生素D3制剂
口服维生素D3是维生素D缺乏症的首选治疗方法,也是易被接受且有效的补充方法。
大家平时要多多注意维生素D的补充,注重膳食中维生素D添加和保持足够的紫外线照射。希望大家都能远离维生素D缺乏症,保持健康的体魄!
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